Martabak Telor

Martabak ini di bikin saat Melani nginep di rumah ama suaminya, jadinya aku di ajarin sekalian gimana cara bikinnya.

bahan :

1. 500 gram daging sapi cincang
2. kulit lumpia secukupnya
3. garam secukupnya
4. merica secukupnya
5. 1 siung bawang putih
6. bumbu penyedap secukupnya
7. 4 butir telur
8. 500 gram daun bawang

caranya :

1. tumis daging dengan bumbu yang udah di haluskan hingga harum
2. potong daun bawang lalu campurkan dengan daging yang udah di tumis, setelah itu masukan telur ke dalam adonan daging dan aduk hingga rata.
3. bungkus dengan kulit lumpia lalu goreng dalam minyak panas.
4. sajikan dengan acar mentimun dan cabe rawit.