oseng-oseng kangkung

Ini nih.....ahkirnya aku bisa posting juga menu Favoritku yang bikin nafsu makanku bertambah, disini kangkung harganya mahal bok.......cuma yang namanya makanan Favo ya pasti tetep di belilah. Padahal di Indo aja harganya cuma 5000 seiket eh disini cuma beberapa gram udah 30 ribu gila bener deh....tapi maklum juga mungkin bayar pajaknya mahal karena masuk ke German karena import dari Asia.

bahan :

kangkung

petai

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica

gula jawa secukupnya

kecap secukupnya

daun salam

lengkuas

caranya :

1. potong kangkung sesuai selera cuci bersih dan tiriskan, potong kecil-kecil petai.
2. tumis semua bumbu di atas sampai harus, setelah itu masukkan petai dan sayur kangkungnya aduk hingga rata dan jangan sampai lembek.
3. dapat di hidangkan dengan pergedel tahu atau tempe goreng.

bakmi goreng sederhana dan martabak

Bakmi goreng sama telur dadar pas banget apalagi sama martabak telur? juga klop... terus sama cabe rawit makannya dan acar mentimun aduhh............di tanggung nambah kilo BBnya.

bahan bakmi :

1 bungkus mie atom bulan

2 siung bawang putih

1 buah paprika

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica

1/2 sdt royco

kecap secukupnya

caranya :

1. masak mie atom bulan kedalam air panas jangan sampai lembek.
   potong paprika sekorek api
2. tumis semua bumbu yang ada juga paprikanya, setelah harum masukkan mie yang udah di rebus tadi, aduk hingga rata....tambahkan kecap kedalamnya sesuai selera.
3. bakmi goreng ini dapat dihidangkan dengan acar mentimun dan cabe rawit

NB : untuk resep Martabak telurnya dapat di lihat di postingan sebelumnya.

ayam goreng panir

Dulunya menu ini kesukaannya si Patrick tapi lama-lama kok jadi bosan dianya dan gantian daddynya yang ketagihan mintanya di bikinin ayam goreng panir sama salat udah gampang, lagipula baik juga untuk menu diet bagi yang mau ngurusin badan seperti aku ini.

bahannya:

1 kg daging ayam

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica

1/2 sdt maggie atau royco

1 butir telur

tepung panir secukupnya

caranya :

1. cuci bersih daging ayam dan potong sekotak dadu, lalu rendam dalam telur yang udah di campur dengan merica, garam dan royco diamkan selama 20 menit sampai bumbu meresap ke daging.
2. setelah 20 menit lalu guling kan daging ayam kedalam tepung panir dan goreng dalam minyak panas.
3. dapat di hidangnkan dengan salat atau nasi.

Vanille puding saus himbeere

Hidangan penutup atau dessert ini nggak ada resepnya karena aku beli jadi punyanya Dr.Oetker, di rumah tinggal nambahin susu, gula dan telur aja terus saus Himbeerenya juga beli jadi makanya praktis dan cepat saji.