Dienstag, 15. April 2008

Strawberry Salat



Bahan :


  • 10 biji Strawberry
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • merica secukupnya
  • balsamico cuka

Caranya :


Cuci Strawberry hingga bersih lalu potong-potong sesuai selera, tambahkan garam, gula, merica dan cuka lalu aduk rata dan sajikan.


NB: Salat ini baik untuk diet

Sayur lodeh campur


Bahan :

  • 3 buah terung
  • 1 buah labu ukuran sedang
  • 100 gram buncis
  • 100 gram rebung di iris sesuai selera
  • 300 daging sapi /tetelan
  • 500 ml santan
  • 500 ml air

Bumbunya :

  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdm ketumbar
  • 1 cm kencur
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt terasi goreng
  • 1 cm lengkuas
  • 5 buah cabe hijau
  • 4 buah cabe merah
  • garam secukupnya
  • 1 sdt gula merah

Caranya :


  1. Rebus daging/tetelan ke dalam 500 ml air hingga empuk (buang buih dari daging).
  2. Masukka rebung, labu, daun salam, lengkuas ke dalam rebusan daging tadi biarkan hungga lembek.
  3. Setelah lembek masukkan santan, buncis, terung, gula merah terasi dan semua bumbu yang sudah di haluskan masak hingga matang lalu sajikan.
  4. Sayur lodeh ini di sajikan dengan nasi, tempe goreng atau tahu goreng lebih enak lagi dengan ikan asin.

Strawberryshake



Bahan :


  • 10 biji Strawberry
  • 1 liter susu
  • madu sesuai selera
  • es batu dadu secukupnya

Caranya:

  1. Buang daun strawberry dan cuci hingga bersih lalu blender bersama susu juga es batu dadu.
  2. Setelah halus masukan madu ke dalam shake tadi dan sajikan.