Paprika Isi Daging

Bahan :

• 5 potong Paprika warna warni
• 500 gr daging cacah
• 1 butir telur
• 2 siung bawang bombay
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdm Mustard
• garam secukupnya
• merica secukupnya
• penyedap rasa lainnya

Caranya :

1. Bersihkan paprika dalamnya lalu cuci hinga bersih.
2. Campur daging, mustard, garam, merica, telur aduh dengat tangan hingga rata, setelah itu masukkan kedalam paprika tadi
3. Setelah itu goreng kedalam minyak hinga agak layu, setelah layu tiriskan
4. Setelah itu sisa minyaknya di campur dengan tepung terigu lalu aduk rata setelah itu masukan air untuk melarutkannya.
5. Setelah itu masukkan garam, merica dan bumbu penyedap lainnya lalu masukkan papirka tadi biarkan hingga matang.
6. Sajikan dengan kentang yang sudah di rebus.