Samstag, 19. April 2008

Coklat Eggnog Cream


Bahan :
  • 2 butir kuning telur
  • 75 gram gula pasir
  • 200 cc susu cair
  • 1/2 sendok teh kayu manis
  • 2 sdm Coklat bubuk
  • 1 sdm rum
  • 1/4 sdt parutan kulit jeruk
  • whipped cream

Cara membuat :

  1. Kocok kuning telur dan gula hingga mengembangdan kental lalu pindahkan keblender.
  2. Sebelum di blender tambahkan susu yang sudah di panaskan sedikit demi sedikt kedalam kocokan telur tadi dan blender.
  3. Setelah itu masukan kayu manis bubuk, coklat bubuk, rum dan blender sebentar.
  4. Setelah itu tuangkan dalam cangkir/gelas sajikan dan semprotkan whipped cream di atasnya.

NB : Bila tidak meyukai telur bisa di ganti dengan es cream vanila

Keine Kommentare: