Oseng-oseng tahu tempe

Bahan :

• 500 gram tempe
• 500 gram tahu putih

Bumbunya :

• 5 biji cabe merah
• 5 biji cabe hijau
• 1 buah tomat
  
• 4 buah bawang merah
• 1 buah bawang bombay
• 4 buah bawang putih
  
• 1 lembar daun salam
• 1 potong lengkuas
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap inggris
  
• garam secukupnya
• merica secukupnya
  
• bumbu penyedap lainnya
• air secukupnya
  

Caranya:

1. Potong tempe dan tahu seperti dadu, kalau mau tahu agak keras goreng dulu.
2. Tumis semua bumbu yang ada hingga harum, setelah harum masukkan tempe dan tahu lalu aduk rata, setelah rata masukkan kecap manis dan air secukupnya, aduk rata dan biarkan hingga matang.