Montag, 14. April 2008

Broccoli Gratin




Menu yang satu ini Patrick paling suka banget karena ada Brokolinya, makanya setiap masak pasti aku nanya ama hubby terutama BUCIL supaya enak aja masaknya dan laku.
Karena hubby nggak ada dan lagi ke luar kota makanya cuma kita berdua aja di rumah, waktu nanya Patrick dia minta di bikinin Brokoli ama daging ayam getu.....ya wis abis nganterin dia school aku langsung lari ke REWE belanja cepet karena cuaca di luar nggak seramah hatiku ciehhhhhh...

Bahan :
  • 300 gram Brokoli
  • 300 gram daging ayam tanpa kulit dan tulang
  • 200 ml whipped cream
  • 150 keju parut
Bumbu :
  • 1 buah bawang bombay
  • merica secukupnya
  • garam secukupnya
  • maggi
Caranya :
  1. Potong-potong brokoli dan daging ayam sebesar dadu.
  2. Rebus daging ayam ke dalam air yang sudah di beri garam dan merica secukupnya selama 3 menit.
  3. Rebus brokoli selama 2 menit lalu angkat.
  4. Campur semua bumbu dengan whipped cream lalau campur dengan brokoli dan daging ayam yang sudah di rebus tadi kedalam mangkuk panggang, lalu taburi atasnya dengan keju parut hingga rata dan sesuai selera banyaknya.
  5. Panggang dalam oven selama 20 menit dengan temperatur 170°

Keine Kommentare: