Bihun Goreng

Tadi siang temennya Patrick dateng ama mamanya mo maen ke rumah ya wis......kebetulan aku masih ada Lapis Surabaya jadi nggak usah bikin roti lagi. Karena abis pulang dari Kindergarten pasti mereka pada laper makanya untuk cepat dan kilat aku bikinin Bihun Goreng aja yang gampang dan cepat saji jadi nggak pada kelaperan tamunya.

Bahan :

• 500 gram bihun
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang bombay
• lembar kubis
• 3 buah wortel
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdm kecap manis
• 3 lembar caisim
• 1 tangkai bawang daun
• 1 sdt penyedap rasa
• 1 sdm minyak sayur untuk menumis

Caranya :

1. Rendam bihun dalam air dingin biarkan hingga lunak
2. Potong-potong wortel, kol dan daun bawang sesuai selera
3. Tumis bawang putih sampe harum, tambahkan kubis, wortel aduk sampe layu
4. Setelah layu masukan bihun yang sudah di rendam tadi, lalu tambahkan juga semua bumbu merica, kecap, caisim, dan daun bawang, aduk rata
5. Dapat di sajikan dengan taburan bawang merah goreng di atasnya atau telur dadar yang sudah di potong potong.